梅酒を仕込みました。

　近所のファーマーズマーケットで1㎏200円の青梅を買ってきました。

　今日は梅酒を仕込みます。

　用意したものは、青梅1㎏、白砂糖1㎏、ホワイトリカー1.8ℓ。

青梅は水で洗い、タオルで水気をとり、へたをとります。

ネットや本で作り方を見ると竹串を使ってとありますが、ないのでつまようじでへたをとりました。

青梅と砂糖を交互に入れていきます。

最後にホワイトリカーを注いで完了です。3か月後から飲めます。楽しみです。